Лгототип ПоварЁшкин.ру
"ПоварЁшкин.ру"© 2013-2018
Энциклопедия кулинарных рецептов вкусной и здоровой пищи.
Рейтинг@Mail.ru
Мобильная версия сайта
14.01.2014

Домашнее Рафаэлло со сгущёнкой

домашнее рафаэлло со сгущёнкой

Ингредиенты:

  • 1 шт яйцо;
  • 1 стакан сахара;
  • 200 г сливочного масла;
  • 30 г майонеза;
  • 40 г растительного масла;
  • 200 г крахмала;
  • 1/2 ч. л. соды;
  • 1 шт пакетик ванилина;
  • 1 стакан муки;
  • 100 г орехов;
  • Для украшения:

  • 1 шт банка вареной сгущёнки;
  • 50 г кокосовой стружки.

Способ приготовления:

  • Взбиваем яйцо, засыпаем сахар и растираем до однородной массы.
  • Далее добавляем все ингредиенты, кроме орехов, по очереди и тщательно перемешиваем. Муки столько кладем, чтобы тесто после замешивания отлипало от рук.
  • Отщипываем от теста кусочки и формируем шарики, внутрь каждого нужно спрятать орешек.
  • Противень смазываем маслом или покрываем пергаментной бумагой.
  • Выкладываем шарики и ставим в духовку. Далее выпекаем при температуре 180 градусов 20 мин.
  • Когда испеченные шарики остынут, обмазать их вареной сгущёнкой и посыпать кокосовой стружкой.