Лгототип ПоварЁшкин.ру
"ПоварЁшкин.ру"© 2013-2018
Энциклопедия кулинарных рецептов вкусной и здоровой пищи.
Рейтинг@Mail.ru
Мобильная версия сайта
08.11.2013

Кекс шоколадный классический с орехами

кекс шоколадный классический

Ингредиенты:

  • 600 г муки;
  • 150 г молотого миндаля;
  • 200 г сахара;
  • 2 пакетика разрыхлителя;
  • 2 ст. л. порошка какао;
  • 1 ст. л. смеси любых пряностей;
  • 75 г рубленых орехов;
  • 75 г рубленых сухофруктов;
  • 375 мл молока;
  • 125 г меда;
  • 150 мл растительного масла;
  • 150 г горького шоколада;
  • 1 ст. л. сливочного масла.

Способ приготовления:

  • Муку смешать с миндалем, сахаром, разрыхлителем, какао, пряностями, орехами и сухофруктами.
  • Подогреть молоко, положить мед и распустить на маленьком огне.
  • Дать остыть и постепенно добавить в мучную смесь, влить масло и перемешать.
  • Выложить тесто в промасленную форму.
  • Выпекать 1 ч.
  • Готовый кекс охладить.
  • Шоколад растопить на водяной бане.
  • Смешать со сливочным маслом, полить кекс.