Лгототип ПоварЁшкин.ру
"ПоварЁшкин.ру"© 2013-2018
Энциклопедия кулинарных рецептов вкусной и здоровой пищи.
Рейтинг@Mail.ru
Мобильная версия сайта
28.03.2016

Желе из сметаны с желатином

желе из сметаны с желатином

Ингредиенты:

  • 500 мл сметаны;
  • 100 г сахара;
  • 30 г желатина;
  • 1 ч. л. ванильного сахара;
  • 1 стакан клубники;
  • 1/2 стакана земляники.

Способ приготовления:

  • Промойте и переберите ягоды.
  • Желатин залить водой и оставить на 30 мин. для набухания.
  • Когда желатин набух, подогрейте его (до кипения доводить не нужно) и добавьте белый сахар и ванильный сахар.
  • Получившийся желатин с частью сметаны залейте в креманки и поставьте на время в холодильник (на 5-10 минут).
  • Затем добавьте сверху слой ягод с желатином и уберите на время в холодильник. Таким образом чередуйте слои по вашему желанию. Сверху украсьте ягодами земляники.