Лгототип ПоварЁшкин.ру
"ПоварЁшкин.ру"© 2013-2018
Энциклопедия кулинарных рецептов вкусной и здоровой пищи.
Рейтинг@Mail.ru
Мобильная версия сайта
24.03.2016

Компот из сушеных фиников

компот из сушеных фиников

Ингредиенты:

  • 200 г сушеных фиников;
  • 1 л воды;
  • 150 г меда;
  • 1 шт лимон;
  • 3 см свежего имбиря;
  • Корица по вкусу.

Способ приготовления:

  • Имбирь очистить, нарезать небольшими кусочками, залить кипящей водой и варить на среднем огне 20 мин. Отвар снять с огня и процедить.
  • Финики вымыть, косточки удалить. Положить финики в имбирный отвар, готовить 10 мин. Финики вынуть шумовкой.
  • Не снимая отвар с огня, добавить мед и лимон нарезанный кружочками, варить еще 5 мин.
  • Снять с огня, остудить и разлить по стаканам. Отдельно подать вываренные в имбирном отваре финики.