Лгототип ПоварЁшкин.ру
"ПоварЁшкин.ру"© 2013-2018
Энциклопедия кулинарных рецептов вкусной и здоровой пищи.
Рейтинг@Mail.ru
Мобильная версия сайта
04.11.2013

Холодный суп с ягодами крыжовника

холодный суп с ягодами

Ингредиенты:

  • 200 г спагетти;
  • 2 стакана ягод крыжовника;
  • 1 ст. л. зелени базилика;
  • 1/4 ч. л. молотой корицы;
  • Сахар по вкусу.

Способ приготовления:

  • В кипящую воду (1,5-2 л) опустить разломанные на небольшие кусочки спагетти, варить при слабом кипении 5 минут.
  • Затем добавить ягоды крыжовника и сахар, варить на слабом огне 3-5 минут
  • Добавить базилик и корицу, перемешать - и снять с огня.
  • Накрыть суп крышкой, остудить и подавать холодным.