Лгототип ПоварЁшкин.ру
"ПоварЁшкин.ру"© 2013-2018
Энциклопедия кулинарных рецептов вкусной и здоровой пищи.
Рейтинг@Mail.ru
Мобильная версия сайта
29.02.2016

Суп сладкий вишневый

суп сладкий вишневый

Ингредиенты:

  • 250 г вишни;
  • 100 г сахара;
  • 125 мл сметаны;
  • 1 ст. л. муки;
  • 1 л воды.

Способ приготовления:

  • Вишню вымыть, удалить косточки, переложить в кастрюлю. Влить воду, всыпать сахар, перемешать и довести до кипения. Убавить огонь и варить 10 мин.
  • Смешать муку со сметаной, добавить 2 ст. л. горячего вишневого сиропа. Перемешать.
  • Вылить эту смесь в суп, снова довести до кипения и варить 5 мин. Снять кастрюлю с огня, накрыть пленкой и дать остыть.