Лгототип ПоварЁшкин.ру
"ПоварЁшкин.ру"© 2013-2018
Энциклопедия кулинарных рецептов вкусной и здоровой пищи.
Рейтинг@Mail.ru
Мобильная версия сайта
06.11.2013

Пышные блины на молочной сыворотке

блины на сыворотке пышные

Ингредиенты:

  • 220 г пшеничной муки;
  • 300 мл молочной сыворотки;
  • 2 шт яйца;
  • 2 ч. л. разрыхлителя;
  • 1 ст. л. сахара;
  • 2 ст. л. растительного масла;
  • Соль по вкусу.

Способ приготовления:

  • В одной миске смешать сыворотку, яйца и растительное масло.
  • В другой - муку, разрыхлитель, сахар и щепотку соли.
  • Влив смесь сыворотки с яйцами в муку, хорошо перемешиваем все до однородной массы.
  • Выливаем немного теста на раскаленную сковороду и жарим до появления пузырьков.
  • Затем переворачиваем блин и жарим с другой стороны еще полминуты.