Лгототип ПоварЁшкин.ру
"ПоварЁшкин.ру"© 2013-2018
Энциклопедия кулинарных рецептов вкусной и здоровой пищи.
Рейтинг@Mail.ru
Мобильная версия сайта
17.03.2016

Кунжутное печенье без муки

кунжутное печенье без муки

Ингредиенты:

  • 100 г кунжута;
  • 40 г сахара;
  • 1/2 шт банана;
  • 1 ст. л. сок лимона;
  • 1 шт яйцо;
  • 40 мл оливкового масла;
  • Корица, цедра, ваниль по желанию;
  • Соль по вкусу.

Способ приготовления:

  • Кунжут немного обжарить на сухой сковороде, до золотистости. Важно мешать и не упустить, начнется зажариваться быстро.
  • Смешать кунжут, корицу, цедру, ваниль и соль. Вбить миксером яйцо с сахаром. Добавим масло, натертый на мелкой терке банан, всыпать сухие компоненты и перемешать.
  • Разогреть духовку до 180 °C. Тесто не густое, выложить ложкой на противень на пергамент и в горячую духовку, печь 15 минут. Вынуть и дать остыть. Потом снять.