Лгототип ПоварЁшкин.ру
"ПоварЁшкин.ру"© 2013-2018
Энциклопедия кулинарных рецептов вкусной и здоровой пищи.
Рейтинг@Mail.ru
Мобильная версия сайта
07.11.2013

Запеканка из зелёной стручковой фасоли с яйцом и грибами

запеканка из стручковой фасоли с яйцом

Ингредиенты:

  • 500 г стручковой фасоли;
  • 2 шт яйца;
  • 30 мл молока;
  • 300 г соленых или маринованных грибов;
  • 1 шт крупная луковица;
  • 2 ст. л. растительного масла;
  • Сметана;
  • Соль, специи по вкусу.

Способ приготовления:

  • В сковороду влить масло.
  • Уложить половину порубленных грибов и смазать сметаной.
  • На грибы уложить половину нарезанного кольцами лука.
  • Выложить половину фасоли, смазать сметаной.
  • Слои повторить еще раз.
  • Взбить омлетную массу из яиц, молока, соли и специй, полить запеканку.
  • Запечь в горячей духовке в течение 15 минут.