Лгототип ПоварЁшкин.ру
"ПоварЁшкин.ру"© 2013-2018
Энциклопедия кулинарных рецептов вкусной и здоровой пищи.
Рейтинг@Mail.ru
Мобильная версия сайта
03.01.2014

Картофель жареный с беконом

картофель с беконом жареный

Ингредиенты:

  • 500 г картофеля;
  • 300 г бекона;
  • 200 г арахиса;
  • 4 ст. л. жидкого меда;
  • 4 ст. л. соевого соуса;
  • Растительное масло для жарки;
  • Зелень орегано для украшения.

Способ приготовления:

  • Картофель очистите, нарежьте крупными брусочками и поджарьте на сильном огне, чтобы образовалась румяная корочка. Переложите его на блюдо, чтобы остыл, и на этой же сковороде поджарьте бекон.
  • Приготовьте арахисовую заправку. Жареный арахис измельчите, смешайте с медом и соевым соусом.
  • Выкладывайте порционно. Сначала сложите квадратик из брусочков картофеля, затем слой бекона, снова картофель - и так 3-4 раза. Сверху густо полейте арахисовой заправкой и украсьте листиком орегано.